PRATO PRINCIPAL

Frango ao Molho Pardo
Frango Ora-Pro-Nobis e Açafrão
Frango com Quiabo / Açafrão
Frango Caipira (Sob encomenda)
Feijão Tropeiro com Lombo ou Costelinha
Tutu com Costelinha ou Lombo
Viradinho da Cozinheira
Mexidão Virada's

CALDOS

Caldo de Feijão com Bacon
Caldo de Frango com Ora-Pro-Nobis
Bambá de Couve
Feijão Amigo

PORÇÕES EXTRAS

Arroz
Couve
Feijão
Quiabo
Angu
Ora-Pro-Nobis
Tutu
Farofa

SALADAS

Saladão Virada's
Salada de Tomate e Palmito
Salada Simples

TIRA GOSTO

Sereno da Serra
(Carne Serenada com Mandioca)
Linguiça Caseira (fabricação própria)
Linguiça de Peito de Frango(fabricação própria)
Mandioca
Torresmo
Fritas
Queijo com Azeite e Orégano ou Manjericão
Palmito na Manteiga
Bolinho de Mandioca

OMELETES

Omelete com Queijo
Omelete com Ora-Pro-Nobis

SOBREMESAS

Trabalhamos com sugestões de frutas da época

SUCOS
Temos condições de saborear alguns sucos de frutas colhidas na própria horta, tais como:

Manga
Amora
Carambola
Lima
Limão
Maracujá
Pitanga,etc.

Fazemos parte da Associação da Boa Lembrança

Atualmente com a sugestão Mexidão no Caldeirão. A porção é individual e dá direito ao prato da Boa Lembrança.

PINGAS ESPECIAIS

Pinga Asa Branca(Salinas)
Pinga Boazinha(Salinas)
Pinga Envelhecida
Pinga Havaninha(Salinas)
Pinga Lua Cheia(Salinas)
Pinga Meia Lua(Salinas)
Pinga Milagres de Minas(Ouro Preto)
Pinga Seleta(Salinas)

COQUETÉIS VIRADA'S

Trem Bão
(Maracujá e Vodka)
Inconfidência
(Polpa de Morango)
Mineirim
(Cachaça,Limão Capeta/Cravo e Mel)

LICORES

Amarula
Baileys
Cointreau
Drambuie
Frangélico
Cassis(creme)
Malibu
Fernet Branca

BEBIDAS

Gin
Campari
Martini
Run Bacardi
Bacardi Lemon
Conhaque Domecq Brandy(10 anos)
Conhaque Macieira / Domecq
Caipirinha
Caipiríssima
Caipifruta
Vodka Orloff , Smirnoff e Bolls

WHISKYS

Long John
Old Eight
Natu Nobilis
Importados
Ballantines
Chivas Regal
Grant's
Glenfiddich
Johnny Walker Black
Logan
Robbie Dhu
White Horse
Vodka Orloff Smirnoff